Taste archaeology
Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia / Gastronomic archaeological escavations in the recipes of our history
Edina Regoli, Marco Stabile, Luciano Zazzeri
Volume 12,00€
Informazioni tecniche
ISBN
978-88-6315-951-6
Caratteristiche
2015 • 24x24 • 128 pagine • 100 immagini • brossura con bandelle
Descrizione
Un bellissimo territorio e un prezioso tesoro racchiuso al suo interno.
La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli.
Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.
A beautiful land that holds an invaluable treasure.
History, landscapes and food are offered in this book in a set of joy and emotions that are the best invitation to come and experience them.
Ancient flavors played by two stars of the Italian cousine: Marco Stabile and Luciano Zazzeri.
